الصفحة الرئيسية » بانورامــا
خطوة صحية لعشاق البيتزا

2018/06/20 | الکاتب : موقع اسكاي نيوز


◄أعلنت سلسلة بيتزا هت أن مطاعمها في الولايات المتحدة ستتوقف تدريجياً عن استخدام مضادات حيوية معينة مع الدجاج، الذي تقدمه في وجباتها بحيث ينتهي الأمر تماماً بحلول 2022، وذلك في خطوة جديدة من جانب سلسلة المطاعم التابعة لمؤسسة "يام براند" تهدف لإتباع ممارسات غذائية صحية.

كانت بيتزا هت قد قالت في 2016 إنها تعتزم عدم استخدام المضادات الحيوية المهمة في علاجات البشر مع الدجاج، الذي يدخل في إعداد شطائر البيتزا بحلول نهاية مارس 2017، وفقاً لوكالة "رويترز".

والخطوة الأخيرة التي أعلنتها سلسلة المطاعم، ستشمل كلّ المضادات، التي تعتبر ذات أهمية في علاج البشر، كما ستشمل كلّ ما تقدمه من منتجات الدجاج مثل أجنحة (وينغ ستريت).

وقال ماثيو ويلنغتون مدير برنامج المضادات الحيوية في مؤسسة (بي.آي.آر.جي) الأميركية لحماية المستهلك في بيان: "إعلان بيتزا هت خطوة أخرى صوب إبقاء الأدوية التي من شأنها إنقاذ حياة البشر للهدف الذي أنتجت من أجله.. ألا وهو علاج الأمراض".

وأضاف: "نحييها لاتخاذ هذه الخطوة ونهيب بالمسؤولين في المطاعم الأخرى أن يحذوا حذوها".

وكانت المخاوف قد زادت بين خبراء الصحة العامة والمستهلكين وحملة الأسهم من أن يسهم الاستخدام المفرط لمثل هذه العقاقير في زيادة حالات العدوى، التي تهدد حياة البشر نتيجة البكتيريا المقاومة للمضادات.

ويباع ما يقدر بنحو 70 بالمئة من المضادات الحيوية المهمة لصحة الإنسان بغرض استخدامها في منتجات اللحوم والألبان.

وقالت ماريان رادلي المسؤولة الكبيرة في بيتزا هت: "إعلان عدم تقديم دجاج تلقى مضادات حيوية بحلول 2022 يظهر التزامنا بتقديم طعام ليس فقط مذاقه طيب لكنه يجعل أيضا المستهلك يشعر حين تناوله بأنه هو نفسه طيب".

ويجيء القرار عقب خطوات مماثلة اتخذتها سلاسل مطاعم أخرى تابعة أو منافسة لمؤسسة "يام براند"، مثل دجاج كنتاكي وماكدونالدز.►

 
 
 أضف إلی :
 أرسل إلي صديق  |  نسخة للطباعة  |  حفظ
 عدد الزيارات : 210
 قيّم هذا المقال
  
النتيجة : ٤                
روابط ذات صلة
 الأكل بوعي أكثر
 ماذا تأكل عند تقليل الكربوهيدرات؟
 وجبة الإفطار.. هل تنقص الوزن حقّاً؟
 هل تحتوي السلطات على سعرات حرارية مرتفعة؟
 بعض الوصفات العلاجية للتعب والإرهاق
 فوائد النظام النباتي وحقيقة مخاطره
 هل نأكل بالطريقة الصحيحة؟
 أُسس التغذية السليمة للجسم
 ما كمية اللحوم الحمراء الصحّية المسموح بها أسبوعياً؟
 هل تجاوزت الخمسين؟.. عليك آلا تقترب من هذه الأغذية

الاکثر قراءة
 5 مفاتيح لإكتساب الثقة بالنفس
 نسيان الحب.. هل هو ممكن؟
 التهاب كعب القدم.. أسبابه وطرق علاجه
 لغة الجسد تجعل أحاسيسك مكشوفة
 أحماض أوميغا- 3 حليفتنا ضد الوزن الزائد
 فنون الكلام المؤثر ومهاراته
 هدايا الأطفال.. كيف نختارها؟
 تلوث البيئة.. مشكلة تبحث عن حلول
 فوائد زيت السمسم
 قواعد التعامل مع زملاء العمل
 
الاکثر تعلیقا