الصفحة الرئيسية » قواعد الإتيكيت
طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية

2018/09/30 | الکاتب :


طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية تختلف عن الدعوات العائلية في بعض التفاصيل.

وفي هذا الإطار، تطلع خبيرة الأتيكيت السيِّدة نادين ضاهر، القارئات على طريقة ترتيب السفرة في المناسبات الرسمية، بشكل أنيق وسهل، وفق الخطوات التالية:

- يجب أن يكون الطبق الرئيس الخاص بكلّ ضيف، بعيداً عن حافة الطاولة بحدود سنتيمترين، أي بمقدار نصف الإبهام، ثمّ يعلوه طبق السلطة، فطبق الحساء.

- يوضع طبق الخبز إلى اليسار والأكواب إلى اليمين وإذا توافر نوعان من العصائر أو أكثر، فضعي كوب الماء خلف ذلك المخصّص للعصير.

- توضع السكين إلى يمين الطبق، وتوجّه ناحية القطع إلى جهة الطبق، لا إلى ناحية الشخص الذي يجلس إلى جانبك.

- توضع الشوكة المخصّصة للسلطة إلى يسار الطبق، والسكين إلى اليمين ثمّ توضع الشوكة والسكين المخصصتين لتناول الطبق الرئيس.

- توضع الفوطة داخل الطبق، أو إلى اليسار.

- لابدّ من تجنّب توزيع فناجين القهوة والشاي على المائدة، لأنّ استعمالها يقتصر فقط على دعوات الفطور الصباحي والغداء.

- توضع الشوكة والملعقة المخصّصتين للحلويات من الناحية العليا للطبق، وفي اتجاه معاكس، علماً بأنّهما لا تستعملان في المآدب الرسمية، إذ تقدّم أطباق الحلويات مباشرة، بعد أطباق المأدبة.

 
 
 أضف إلی :
 أرسل إلي صديق  |  نسخة للطباعة  |  حفظ
 عدد الزيارات : 116
 قيّم هذا المقال
  
النتيجة : ٣                
روابط ذات صلة
 طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية
 قواعد عامة لأتيكيت الطعام
 إتيكيت تقطيع الطعام الصحيحة
 آداب المائدة تساوي الكثير في غداء عمل
 إتيكيت تناول الطعام في مكان العمل

الاکثر قراءة
 5 مفاتيح لإكتساب الثقة بالنفس
 نسيان الحب.. هل هو ممكن؟
 التهاب كعب القدم.. أسبابه وطرق علاجه
 لغة الجسد تجعل أحاسيسك مكشوفة
 أحماض أوميغا- 3 حليفتنا ضد الوزن الزائد
 فنون الكلام المؤثر ومهاراته
 هدايا الأطفال.. كيف نختارها؟
 تلوث البيئة.. مشكلة تبحث عن حلول
 فوائد زيت السمسم
 قواعد التعامل مع زملاء العمل
 
الاکثر تعلیقا