الصفحة الرئيسية » محطات طبية
الدهون مقبولة في حدود معقولة

2013/12/15 | الکاتب :


أكّدت تقارير علميّة – عُرضت في مؤتمر دولي حول أساليب التغذية السليمة – أنّ الإتجاه للتغذية الصحيحة من خلال تناول وجبات غنيّة بالخضار والفواكه والحبوب والمواد الغنية بالألياف، والكمّيات المتوسطة من الدهون ولاسيما الدهون النباتية، وعلى رأسها زيت الزيتون يعتبر أفضل وسيلة للمحافظة على الصحّة، ومكافحة فرط الوزن، والوقاية من الأمراض.
وقال الباحثون – في مؤتمر عُقد في لندن – أنّ تقليل كمّية الدهون إلى أبعد حد أمر غير صحّي، بل على العكس لابدّ من تناول وجبات متوازنة تقل فيها السعرات الحرارية أي كمّية النشويات والسكريات والكربوهيدرات، ولكنها تحتوي على كمّيات معقولة من الدهون، وكمّيات كبيرة من الألياف والفيتامينات. ودعا المؤتمر إلى ضرورة تناول أغذية صحّية متوازنة على نمط الغذاء المتوسطي الذي يشتهر به حوض البحر الأبيض المتوسط الذي أثبت فاعليته في تقليل خطر الإصابة بالسرطان لأنّه يتركّز على الخضار، والفواكه، والزيتون، والسمك، والزيوت المستخرجة من البذور النباتية.

 
 
 أضف إلی :
 أرسل إلي صديق  |  نسخة للطباعة  |  حفظ
 عدد الزيارات : 790
 قيّم هذا المقال
  
النتيجة : ٣                
روابط ذات صلة
 دليلك الكامل إلى مختلف أنواع الزيوت
 ألف زيت.. وزيت مفيد للصحة
 الدهون مقبولة في حدود معقولة
 هدرجة الزيوت بين توفير الاحتياجات والمحافظة على الصحة
 فوائد زيت السمسم

الاکثر قراءة
 5 مفاتيح لإكتساب الثقة بالنفس
 نسيان الحب.. هل هو ممكن؟
 التهاب كعب القدم.. أسبابه وطرق علاجه
 لغة الجسد تجعل أحاسيسك مكشوفة
 أحماض أوميغا- 3 حليفتنا ضد الوزن الزائد
 فنون الكلام المؤثر ومهاراته
 هدايا الأطفال.. كيف نختارها؟
 فوائد زيت السمسم
 تلوث البيئة.. مشكلة تبحث عن حلول
 قواعد التعامل مع زملاء العمل
 
الاکثر تعلیقا