الصفحة الرئيسية » قواعد الإتيكيت
قواعد عامة لأتيكيت الطعام

2015/09/30 | الکاتب :


1-  تأكّد من أن تسم بالله قبل الشروع في الأكل.

2-  عدم طلب بقايا الأكل (متعارف عليها عند الأنكليز بحقيبة الكلب) إذا كنت مستضاف.

3-  عدم التدخين على طاولة السفرة إذا كنت مستضاف أو مضيف لأنّها تسبب الازعاج.

4-  أجلس على الكرسي وظهرك مشدود إلى الأعلى فهذا يشير إلى كونك مرتاح.

5-  عند الانتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن أثناء الأكل وبين كورسات الأكل ضع يديك على فخذيك أو كفيك على طرف الطاولة.

6-  لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر أصواتاً مزعجة.

7-  لا تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.

8-  لا تشرب مياه غازية أثناء الأكل كي لا تضطر إلى إخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. وإن اضطررت إلى ذلك فضع طرف المنديل على فمك وأخرجها بدون صوت.

9-  لو علق شيء في الفم بين الأسنان لا تتخلل على الطاولة.. يمكنك الاستئذان قليلاً وإخراجها أمام المرآة.

10-                 في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة واطلب من المضيف أو النادل في المطعم بتغييرها.

11-                 الأجانب يضعون الشوكة في اليسار والسكين في اليمين.. مطلوب منك "العربي" أن تضع الشوكة في اليمين والسكين في اليسار وهذا محمود حتى عندهم.

12-                 حاول عدم الإكثار من الكلام والضحك على الطاولة أو رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.

13-                 تناول من ما هو قريب منك وفي حال وجود طبق بعيد عنك يمكنك طلبة من المضيف أو النادل.

14-                 لتأكل بهدوء ولا تأكل على بعضه وبسرعة فهذا من سوء الأدب ناهيك عن أنّه يساعد على سوء الهضم.

15-                 عند الانتهاء من الأكل أحمد الله واشكره.

 

الكاتب: د. فاضل البدراني

المصدر: كتاب فن الأتيكيت في بناء العلاقات الاجتماعية والدبلوماسية

 
 
 أضف إلی :
 أرسل إلي صديق  |  نسخة للطباعة  |  حفظ
 عدد الزيارات : 540
 قيّم هذا المقال
  
النتيجة : ٣                
روابط ذات صلة
 طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية
 قواعد عامة لأتيكيت الطعام
 إتيكيت تقطيع الطعام الصحيحة
 آداب المائدة تساوي الكثير في غداء عمل
 إتيكيت تناول الطعام في مكان العمل

الاکثر قراءة
 5 مفاتيح لإكتساب الثقة بالنفس
 نسيان الحب.. هل هو ممكن؟
 التهاب كعب القدم.. أسبابه وطرق علاجه
 لغة الجسد تجعل أحاسيسك مكشوفة
 أحماض أوميغا- 3 حليفتنا ضد الوزن الزائد
 فنون الكلام المؤثر ومهاراته
 هدايا الأطفال.. كيف نختارها؟
 تلوث البيئة.. مشكلة تبحث عن حلول
 فوائد زيت السمسم
 قواعد التعامل مع زملاء العمل
 
الاکثر تعلیقا