• ٦ آب/أغسطس ٢٠٢٠ | ١٦ ذو الحجة ١٤٤١ هـ
البلاغ

سلطة تايلندية

سلطات

سلطة تايلندية

المقادير:

- لحم بقر: 400 غرام

- بصل أبيض: 150 غراماً

- بندورة: 150 غراماً

- خيار: 100 غرام

- كرفس تايلندي: 50 غراماً

- فلفل أحمر: 10 غرامات

- عصير ليمون: 4 ملاعق كبيرة

- صلصة السمك: 4 ملاعق كبيرة

- صلصلة حارة تايلندية: ملعقتنا كبيرتان

- ملح وفلفل: حسب الرغبة

 

طريقة التحضير:

- ينقع اللحم بصلصة السمك والصلصة التايلندية بعد أن يتبل بالملح والفلفل ويترك نحو 10 دقائق.

- يشوى اللحم حتى ينضج ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.

- يقطع البصل والخيار والبندورة والكرفس بشكل طولي.

- تخلط الخضراوات مع اللحم ويوضع فوقها مزيج الليمون والفلفل الأحمر.

ارسال التعليق

Top