كم غراماً نحتاج من البروتين في اليوم الواحد؟
عندما يتعلق الأمر ببناء العضلات وخسارة الوزن، فإنّ البروتين يتردد على مسامعنا وكأنّه العنصر الغذائي الوحيد الموجود بالحياة. هذا إن دل على شيء، فإنّما يدل على فائدة البروتين الكبيرة ليس فقط للهدفين المذكورين، وإنّما لعدة أهداف أخرى سنتعرف عليها من خلال أسطر هذا التقرير. فما هو البروتين بالضبط؟ وما أهميته؟ وكم غراماّ نحتاج إليه يومياً؟