• ٧ آب/أغسطس ٢٠٢٠ | ١٧ ذو الحجة ١٤٤١ هـ
البلاغ

اللازانيا بالمشروم والسبانخ

طبق رئيسي

اللازانيا بالمشروم والسبانخ
-        المقادير:
·       علبة لازانيا مسلوقة بماء وملح ومصفاة
·       كيس سبانخ مجمد أو طازج حسب الرغبة
·       علبة مشروم مقطع وجاهز
·       علبة جبن كرافت حجم صغير
·       مكعب مرقة دجاج أو لحم
·       حبة بصل كبيرة مفرومة
·       ربع فنجان قهوة زيت للتحمير
·       ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة
·       علبة قشطة
·       علبة كريمة سائلة
·       رشة شطة
 
-        الطريقة:
·       يحمر البصل بالزيت حتى يذيل، ويضاف المشروم ومكعب المرق، والبهارات وقليل من الملح.
·       يقلب الخليط جيِّداً ثمّ تضاف السبانخ، والجبن الكرافت.
·       تصفى رقائق اللازانيا، وتحشى بالخليط ثمّ تصفى باقي الرقائق.
·       تخلط علبة القشطة والكريمة ورشة الشطة ثمّ تسكب على اللازانيا.
·       توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.

ارسال التعليق

Top