• ١٣ أيار/مايو ٢٠٢١ | ١ شوال ١٤٤٢ هـ
البلاغ

سلطة خضراء على الطريقة التركية

سلطات

سلطة خضراء على الطريقة التركية
المقادير: 1 طماطم، مُقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 خيار، مُقشر ومُقطع إلى مكعبات صغيرة 1 فلفل أخضر، مُقطع إلى مكعبات صغيرة 1 بصل أحمر، مُقطع إلى مكعبات صغيرة ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمّان 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم+بعض الأوراق للتزيين 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 4/1 كوب من أوراق الجرجير المفرومة 1 فلفل حار مفروم (إختياري) 1 كوب من الماء البارد أوراق جرجير وجوانح ليمون للتقديم الطريقة: -        تُخلط الطماطم، الخيار، الفلفل والبصل في وعاء عميق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب -        يُضاف دبس الرمّان، البقدونس، زيت الزيتون والجرجير وتثقلب المكونات -        يُضاف الماء مع التقليب -        توضع السلطة في طبق التقديم مع أوراق الجرجير وجوانح الليمون

ارسال التعليق

Top