• ٨ آب/أغسطس ٢٠٢٠ | ١٨ ذو الحجة ١٤٤١ هـ
البلاغ

وافلز

حلويات

وافلز

المقادير:

¼ 1 كوب من الدقيق

½ ملعقة كبيرة من السكر

½ ملعقة صغيرة من البيكينج بودر

¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

¼ ملعقة صغيرة من الملح

2 بيض

5 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة

¼ كوب من حليب جوز الهند

1 كوب من الزبادي

 

الطريقة:

-         تخلط المكونات الجافة في وعاء.

-         يُخفق البيض والزبدة في وعاء جيداً.

-         تُضاف المكونات الجافة إلى خليط البيض والزبدة مع الاستمرار في الخفق.

-         يضاف حليب جوز الهند والزبادي ويخلط المزيج حتى يتجانس.

-         تُسخن ماكينة الوافل ويصب مقدار من العجين (حسب حجم الماكينة) وتُغلق حتى درجة النضج.

-         يُرفع الوافل ويُرص في طبق التقديم، يُزين بالسكر البودرة/ الفاكهة الطازجة/ الكريمة المخفوقة أو حسب الرغبة.

 

ارسال التعليق

Top