- المقادير:
½ 1 كوب من اللوز أخضر، شرائح منقوع في ¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب رمّان حب
3 أكواب من الطماطم الصغيرة، ألوان، مقطعة إلى أنصاف
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
خضار ورقية للتقديم
- الطريقة:
• يُصفى اللوز من عصير الليمون ويوضع في وعاء عميق.
• تُضاف باقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس (مع الاحتفاظ بقليل من حب الرمان للتزيين).
• توضع سلطة اللوز الأخضر في طبق التقديم، وتُوزع حولها الخضار الورقية وتُزين بقليل من حَبّ الرمّان.
ارسال التعليق